نور الهدى
مشرفة الطبخ والماكولات
عدد الرسائل : 133
تاريخ التسجيل : 30/08/2007
 | موضوع: الكنافه بالمكسرات  الثلاثاء سبتمبر 25, 2007 9:27 am | |
| الكنافه بالمكسرات ................ المقادير : 1باكيت شعرية
4 ملاعق كبيرة زبدة
نص كوب مكسرات مطحونة (مكسرات متنوعة حسب الرغبة)
1 علبة ×379غ حليب نستله المكثف المحلى
الطريقة:
تكسر الشعرية إلى قطع صغيرة , ثم تقلب بالزبدة على النار هادئه لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونه زهريآ
تضاف المكسرات وتقلب جيدآ مع الشعرية لمدة دقيقتين
يضاف حليب نستله المكثف المحلى و يقلب جيدآ مم الشعرية و المكسرات لمدة 3 دقائق
رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات أو يوضع في قوالب البكسويت, أو يمكن أن يصب في الصينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة , ويترك حتى يبرد
تقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة
ومبارك عليكم الشهر ..نورس3 | |
|
نجم عيش سفاري
عضو لامع
عدد الرسائل : 113
تاريخ التسجيل : 11/09/2007
| | موضوع: رد: الكنافه بالمكسرات الثلاثاء سبتمبر 25, 2007 11:46 am | |
| يسلموووووو اختي على المقادير | |
|
نور الهدى
مشرفة الطبخ والماكولات
عدد الرسائل : 133
تاريخ التسجيل : 30/08/2007
| | موضوع: رد: الكنافه بالمكسرات الثلاثاء سبتمبر 25, 2007 12:11 pm | |
| | |
|
